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Beschreibung

Privatrösterei Rolf Minges - Kaffee mit Tradition

Seit 2016 gibt es das Unternehmen im Herzen Bambergs.
Der Gründer Rolf Minges ist schon seit über 50 Jahren erfolgreich im Kaffeegeschäft tätig und sorgt dafür, die Liebe zur Röstkunst mit Achtsamkeit für die Tradition sowie dem richtigen Gespür für Innovation zu verbinden.

Hier werden Kaffeebohnen noch mit Leidenschaft und Herz geröstet.

Aus jedem Anbaugebiet werden die besten Kaffeesorten geordert. Die einzelnen Chargen werden vom Chef persönlich kontrolliert, in einem besonders schonenden Verfahren geröstet und anschließend verkostet.

Die stets frisch gerösteten Premium-Kaffeesorten und der Espresso verwöhnen nicht nur die Sinne, sondern übertreffen konventionelle Handelsröstungen um ein Vielfaches. Die sorgfältig ausgewählten Kaffeebohnen werden nicht über Monate eingelagert, sondern kommen frisch geröstet direkt zu Ihnen. Neben den zahlreichen Bestandskunden in unserer Region rund um Bamberg profitieren Sie auch als Kunde im Onlineshop von unseren Premium-Kaffeesorten und Espresso.

Wir sind dann zufrieden, wenn unsere Kaffeespezialitäten Ihnen ganz besondere Momente zaubern. Denn genau hier liegt der Unterschied zwischen einem normalen Kaffee und einer Premiumröstung - für die wir mit unserem guten Namen stehen!

Unser Geheimnis liegt in der Langzeitröstung und der Liebe zum Detail.

Eine Kaffeebohne ist ein faszinierender Mikrokosmos aus bis zu 400.000 Zellen. Durch die Hitze beim Röstvorgang werden Aminosäuren und Zucker neu zusammengesetzt, was zur Bildung von rund 1.000 neuen Aromen führt. In unserer Kaffeerösterei wird auf das besonders schonende Verfahren der Langzeit-Trommelröstung gesetzt. Dauer und Temperatur hängen von der Kaffeesorte ab.
So wird unser Premium Kaffee kürzer geröstet als unser Espresso. Kaffee wird bei uns in der Kaffeerösterei so schonend und mit viel Liebe zum Detail geröstet, dass die feinen Fruchtsäuren, die unseren Sorten Ihren typischen Charakter erhalten, beibehalten werden.

Gerade beim Espresso ist es wichtig, diesen Prozess mit viel Fingerspitzengefühl durchzuführen, damit Säuren fast vollständig abgebaut werden und dem vollmundigen, kräftigen Geschmack Platz machen.

Die lange Tradition der Langzeitröstung, die in unserer Kaffeerösterei kultiviert wird, sorgt auch dafür, unseren Kaffee so bekömmlich zu machen. Denn Chlorogensäuren, die gerne die Magenwand reizen, werden auf diese Weise weitestgehend abgebaut.

Entdecken Sie die Produktvielfalt der Kaffeerösterei aus Bamberg online

Wenn Sie ein Genießer sind und eine Tasse Kaffee für Sie mehr als nur der erste Kick am frühen Morgen bedeutet, werden Sie unser Sortiment lieben!
In unserer kleinen, aber ausgewählten Produktpallette finden Sie alles, was das Herz begehrt - von der ganzen Bohne bis hin zum gemahlenen Filterkaffee. Bei der Wahl des perfekten Kaffees oder Espresso kommt es natürlich auf den persönlichen Geschmack an, doch jede Spezialität steht und fällt mit der Qualität der Bohnen und des Röstverfahrens. Wir nehmen nur die Sorten auf, die uns restlos überzeugen und beziehen sie aus den besten Anbaugebieten der Welt.

Gemahlener Kaffee frisch aus unserer Kaffeerösterei Filterkaffee steht für hochwertigen, aber trotzdem unkomplizierten Kaffeegenuss. Trotz aller Trends, die in den letzten Jahren die Kaffeehäuser und Wohnungen erobert haben, konnte gemahlener Kaffee immer seine Nische behaupten. Ob treuer Anhänger oder auf der Suche nach einer Erweiterung des persönlichen Kaffeespektrums:
Die Privatrösterei Rolf Minges bietet mit Edel-Mild, Hausmarke und Bamberger Altstadtkaffee drei feine Sorten für jede Lebenslage.

Holen Sie sich die Kaffeespezialitäten von der Privatrösterei Rolf Minges nach Hause

Unser Onlineshop bietet Ihnen die Möglichkeit frischen, hochwertigen Kaffee und Espresso direkt nach Hause zu ordern und dort weiter zu Ihrem Lieblingskaffee zu verarbeiten. Ob Sie einen Espresso wählen, Filterkaffee oder unseren Cremecaffé: Wir verarbeiten und verpacken Ihre Bestellung direkt und sorgfältig, sodass schon kurze später der aromatische Kaffeeduft Ihre Sinne verzaubert. Wer Kaffee sagt, muss daher konsequent Privatrösterei Rolf Minges sagen. Stöbern Sie in Ruhe in unserem Sortiment und gönnen Sie sich etwas ganz Besonderes!

Sie haben Fragen zu unseren Produkten und dem Bestellprozess? Sie interessieren sich für einen Private-Label-Kaffee oder eine spezielle Kaffeemaschine fürs Büro? Nutzen Sie einfach das Kontaktformular, wir sind gerne für Sie da!

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